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流动的味道: 汪曾祺食谱
:王道
作者：
王道
出版社：
大象出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5711-0565-5
索书号：
TS971.2(253.4)/1038
分类号：
TS971.2(253.4)
页数：
290页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对高邮饮食文化的梳理与历史进程中汪家的相互映射，为读者展示一个更加立体与真实的汪老形象。在谈吃之时亦展要现出汪曾祺对待现实生活的那种气质和风度。
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美食在金坛: 唇齿间的记忆
:葛安荣，黄晓春
作者：
葛安荣，黄晓春
出版社：
河海大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5630-7193-7
索书号：
TS971.2(253.4)/4434
分类号：
TS971.2(253.4)
页数：
210页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分八部分，内容包括：绿苑撷鲜、碧水美馔、美食流芳、茅山珍馐、齿舌禅悟、美味勾怀、风味美食、草根风味。收录《茅山板栗园》《长荡湖的龙虾之恋》《菜驼子素菜馆》《雁来菌》等文章。
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文献类型
中文图书
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出版社
大象出版社
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河海大学出版社
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大象出版社
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河海大学出版社
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作者
王道
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葛安荣，黄晓春
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王道
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葛安荣，黄晓春
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出版年
2020
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