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中国美食: 舌尖上的地图
:洪烛
作者：
洪烛
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5031-8419-2
索书号：
TS971.2(2)/3495
分类号：
TS971.2(2)
页数：
242页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“美味中国”、“美食地图”、“美食文化”三部分，具体内容包括：唐诗里的韭菜、唐宋时的筵席、绿豆长出绿豆芽、端午艾草香、文人皆爱食竹笋、野菜记忆、纪念屈原的粽子等。
详细信息
索书号
展开
彝族味道
:秦迩殊
作者：
秦迩殊
出版社：
云南民族出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5367-5681-6
索书号：
TS971.2(2)/5031
分类号：
TS971.2(2)
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书多角度地对彝族的饮食文化作了较详细的介绍，比如火把节饮食等，涵盖荞、肉、酒、茶、药膳等内容，具有很强的可读性，也是读者全面了解彝族饮食文化的崭新窗口。
详细信息
索书号
展开
舌尖上的中国美食之旅
:李奇, 中国地图出版社
作者：
李奇, 中国地图出版社
出版社：
中国地图出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5031-7792-7
索书号：
TS971.2(2)/4040
分类号：
TS971.2(2)
页数：
500页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了众多中华经典美食的历史渊源、独有风味和鲜明特色，让读者感受到的不仅仅是食物的美味，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国地图出版社
(
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)
云南民族出版社
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中国地图出版社
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云南民族出版社
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作者
李奇, 中国地图出版社
(
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)
洪烛
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秦迩殊
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李奇, 中国地图出版社
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洪烛
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秦迩殊
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出版年
2013
(
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)
2014
(
1
)
2016
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2013
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2014
(
1
)
2016
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