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山家风味
:张西昌
作者：
张西昌
出版社：
河北教育出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5545-8612-9
索书号：
TS971.2(2)/1216
分类号：
TS971.2(2)
页数：
263页
价格：
69.80
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本书是以二十四节气的时间轴为经，以秦岭山脉的地理空间为纬，选取了一年四季中具有代表性的食材来体现山居生活的家食之道，并由此折射人与自然之间休戚与共的伴生关系。该书从乡野视角描绘和阐述了饮食文化所包含的
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作者
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出版年
2025
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