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    老味道: 亲吻味蕾的乡愁:高维生

    作者:高维生 出版社:团结出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5126-7999-3
    索书号:TS971.2(2)/0022 分类号:TS971.2(2) 页数:323页 价格:38.00
    丛书:新人文美食书系
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    本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食的色彩、气味与形状,唤起对时间、地点和人物的回忆美食,为人们勾稽出通达乡愁的路径。内容分为:第一辑珍馐,第二辑淡饭,第三辑百味。
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    南北鱼羊: 美食历史的探寻:高维生, 猪小乐绘

    作者:高维生, 猪小乐绘 出版社:团结出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5126-9134-6
    索书号:TS971.2(2)/0022\3 分类号:TS971.2(2) 页数:205页 价格:38.00
    丛书:人文美食书系
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    本书在行走中品味各种食物,探究历史文化,感受南北地域差异。全书分为人间鲜馔、四季食思、寻味乡间三辑,收录了《深藏历史的秘密》《采蕺歌中有深意》《享受美味忘举觞》等文章。
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