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饮食男女
:蔡澜
作者:
蔡澜
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-218-12368-4
索书号:
TS971.2(2)/4437
分类号:
TS971.2(2)
页数:
317页
价格:
69.00
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本书讲述关乎饮食男女的趣事妙事,包括《吃的讲义》《当食家的条件》《什么东西都吃的人》《鲩鱼粥和机关枪》《谷神面包店》等。
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寻味日韩: 割烹纵意
:蔡澜
作者:
蔡澜
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5552-6774-4
索书号:
TS971.2/4437
分类号:
TS971.2
页数:
272页
价格:
45.00
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本书共两篇,日本篇:主要内容包括刁饕客的飨宴;智行者的邂逅;韩国篇,主要内容包括“吃不饱”的美食;“嗨”不厌的探游等。
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索书号
展开
今天也要好好吃饭
:蔡澜
作者:
蔡澜
出版社:
北京时代华文书局
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5699-0565-6
索书号:
TS971.2(1)/4437
分类号:
TS971.2(1)
页数:
247页
价格:
36.80
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累借天数:
累借次数:
本书详细讲述了蔡澜品尝过的种种美味,从高端餐厅吃到路边小摊,从精致厨房吃到农家小院。内容涉及:喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心;担心是身体的毒害,不如想吃什么就吃什么;一桌家常菜,体会平凡生活的美
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索书号
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吃好喝好,没有烦恼
:(新加坡)蔡澜
作者:
(新加坡)蔡澜
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2024
ISBN:
978-7-115-63241-8
索书号:
TS971.2(2)/4437\3
分类号:
TS971.2(2)
页数:
14,217页
价格:
69.80
丛书:
智元微库
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本书是作者的寻味、回味、品味、玩味之旅。他以美食为引,顺着记忆的线回溯儿时味道、家乡吃食、中华文化,尽显莼鲈之思;以口腹之欲为表,饮食文化为里,探索味觉的情感联结,食客的自我修养,饮馔的韵味哲思。勾勒
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索书号
展开
大吃一顿,大笑一场
:蔡澜
作者:
蔡澜
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2024
ISBN:
978-7-115-62849-7
索书号:
TS971.2(2)/4437\2
分类号:
TS971.2(2)
页数:
14,241页
价格:
69.80
丛书:
智元微库
复本数:
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本书作者从酒谈起,漫谈酒的文化,回忆旧人往事;再谈吃的学问,冷食热炒,早饭夜宵,中西兼备,食在四方;感受吃的意趣,侃侃而谈关于吃的二三事。
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文献类型
中文图书
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出版社
人民邮电出版社
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北京时代华文书局
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广东人民出版社
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青岛出版社
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人民邮电出版社
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北京时代华文书局
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广东人民出版社
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青岛出版社
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作者
蔡澜
(
4
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(新加坡)蔡澜
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蔡澜
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(新加坡)蔡澜
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出版年
2024
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2016
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2017
(
1
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2018
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2024
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2016
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