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    未知:未知

    作者:未知 出版社:未知 出版时间:2013 ISBN:未知
    索书号:TS971/8026 分类号:TS971 页数:223页 价格:126.00
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    普洱茶源:张孙民, 丁天明

    作者:张孙民, 丁天明 出版社:云南人民出版社 出版时间:2005 ISBN:7-222-04372-1
    索书号:TS971/1217 分类号:TS971 页数:207页 价格:136.00
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    全书以翔实的资料,汇各家之言,给人们展示了从远古至今的茶树起源和发展的整个过程;讲述了普洱茶流通的历史;展现了思茅各族人民乘着西部大开发的东风,进一步弘扬普洱文化的新篇章。
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    普洱茶文化大观:黄桂枢

    作者:黄桂枢 出版社:云南民族出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5367-3195-7
    索书号:TS971/4444.3 分类号:TS971 页数:232页 价格:58.00
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    本书从茶文化的角度,将普洱茶的历史、茶树、品种、种植、加工、产品、品饮、民俗、文化等多方面的内容,归纳在一起,内容丰富。
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    茶艺服务:田立平

    作者:田立平 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5637-1392-9
    索书号:TS971/6001 分类号:TS971 页数:163页 价格:22.00
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    本书分基础知识篇、素质能力篇和操作服务篇三大部分,主要介绍茶的基本知识、茶艺服务设备及用品、冲泡茶的服务流程和操作技能等。
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    食典:芫芫

    作者:芫芫 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4164-3
    索书号:TS971/4444.4 分类号:TS971 页数:290页 价格:29.80
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    本书讲述了各种美食的制作方法,及众多美食的背后故事。
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    唯灵食趣:唯灵

    作者:唯灵 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5633-6676-7
    索书号:TS971/6017 分类号:TS971 页数:6,216页 价格:20.00
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    本书记录了作者对饮食生活的情趣与感受,反映了二十世纪末香港、内地,以至外地的食风。
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    下厨记:邵宛澍

    作者:邵宛澍 出版社:上海文化出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-80740-307-4
    索书号:TS971/1733 分类号:TS971 页数:245页 价格:24.00
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    本书写的是一些平常菜,融入了作者家传厨艺的精髓,将一道道家常小菜娓娓道来。
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    酒魂十章:葛承雍

    作者:葛承雍 出版社:中华书局 出版时间:2008 ISBN:978-7-101-05978-6
    索书号:TS971/4410 分类号:TS971 页数:214页 价格:38.00
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    本书是一本借酒的命题抒发文化哲理和品味千年生活的图文书,分酒话、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殇、酒典十章。作者以纵横历史的宽阔视野,讲述了酒在历代生活中的传奇,描绘了酒史长河中的波澜,
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    茶道入门——识茶篇:蔡荣章

    作者:蔡荣章 出版社:中华书局 出版时间:2008 ISBN:978-7-101-06320-2
    索书号:TS971/4440\2 分类号:TS971 页数:182页 价格:38.00
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    本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面解读了茶之间的差异,还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上,有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。
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    中日韩英四国茶道:林瑞萱

    作者:林瑞萱 出版社:中华书局 出版时间:2008 ISBN:978-7-101-06315-8
    索书号:TS971/4414 分类号:TS971 页数:8,216页 价格:39.00
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    本书介绍了中、日、韩、英四国的茶道文化知识,包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容。
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