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出版社:"南方日报出版社"
中国餐饮业祖师爷
:潘江东
作者：
潘江东
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80652-120-8
索书号：
TS971/3234
分类号：
TS971
页数：
166页
价格：
11.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中华酒传
:万伟成
作者：
万伟成
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80652-066-X
索书号：
TS971/1025
分类号：
TS971
页数：
353页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
岭南饕餮: 广东饮膳九章
:周松芳
作者：
周松芳
出版社：
南方日报出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5491-0275-4
索书号：
TS971/7744.2
分类号：
TS971
页数：
213页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：唯有岭南真饕餮、直以素食视海鲜、岭南食单赛随园、调和鼎鼐有豉酱、牢九之外有仙浆、佳节饮食最堪言、餐花饮露作神仙、罗浮春比剑南香等。
详细信息
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
南方日报出版社
(
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)
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南方日报出版社
(
3
)
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作者
万伟成
(
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)
周松芳
(
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)
潘江东
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万伟成
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周松芳
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潘江东
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出版年
2001
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)
2002
(
1
)
2011
(
1
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只显示前10条......
2001
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2002
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