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    从零开始学泡茶:郑春英

    作者:郑春英 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5064-7445-0
    索书号:TS971/8754 分类号:TS971 页数:141页 价格:39.80
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    本书介绍了茶的基本知识和冲泡方法,包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼、茶餐茶室。
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    中华茶艺:郑春英

    作者:郑春英 出版社:清华大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-302-26234-3
    索书号:TS971/8754\2 分类号:TS971 页数:118页 价格:30.00
    丛书:中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
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    本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
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