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长江流域的饮食文化
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
湖北教育出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5351-3876-4
索书号：
TS971/4228\2
分类号：
TS971
页数：
470页
价格：
35.00
丛书：
长江文化研究文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：长江流域的地理环境与饮食文化、长江流域的主食、长江流域的肉食、长江流域的蔬菜瓜果业、大江之源的饮食风尚、云南饮食文化、巴蜀饮食文化等。
详细信息
索书号
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清宫饮食养生秘籍: 彩色图文卷
:姚伟钧, 刘朴兵
作者：
姚伟钧, 刘朴兵
出版社：
中国书店
出版时间：
2007
ISBN：
7-80568-813-3
索书号：
TS971/4228
分类号：
TS971
页数：
229页
价格：
29.80
丛书：
清宫绝密档案
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书就皇帝的饮食生活是如何安排的？吃些什么菜？喝些什么酒、茶？肃穆而繁缛的宫廷大宴礼是如何进行的？宫廷中的饮食器具是什么样的等一系列问题作了初步的介绍解答。
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中文图书
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作者
姚伟钧
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姚伟钧, 刘朴兵
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姚伟钧
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