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饮茶史话
:王仁湘，杨焕新
作者：
王仁湘，杨焕新
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5097-3443-8
索书号：
TS971/1023
分类号：
TS971
页数：
169页
价格：
15.00
丛书：
中国史话
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始，涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等，也描述了花香茶的制作，还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具，对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。
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索书号
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风味: 老上海美食
:沈嘉禄
作者：
沈嘉禄
出版社：
上海锦绣文章出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5452-0926-6
索书号：
TS971/3443
分类号：
TS971
页数：
180页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向读者介绍了老上海美食，其中包括：大饼以及它的兄弟姐妹、油条、豆浆、小馄饨、阳春面、白切羊肉和羊肉汤面等。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海锦绣文章出版社
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社会科学文献出版社
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作者
沈嘉禄
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王仁湘，杨焕新
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沈嘉禄
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出版年
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