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中国饮食文化概论
:乔淑英
作者：
乔淑英
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5640-4238-7
索书号：
TS971/2034
分类号：
TS971
页数：
229页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分10章，主要包括导论、中国饮食文化的发展历史、中国烹调文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食文化礼仪与习俗、中国饮食文化与医学、中国饮食文化与旅游、当代饮食消费文化及中西方饮食文化差异与发展。
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索书号
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番茄: 新世界的魔幻美食
:(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
作者：
(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
出版社：
中国友谊出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5057-2034-1
索书号：
TS971/5034
分类号：
TS971
页数：
211页
价格：
26.00
丛书：
食物公社丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
谁是第一个吃番茄的人？番茄是怎样从南美洲飘洋过海来到北美洲、欧洲乃至世界各地？作者在书中解答了这些趣味十足的问题 。
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中文图书
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中国友谊出版公司
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作者
(美)安德鲁·史密斯(Andrew Smith), 许绮芬
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