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    白汤浓汁品江汉:刘富道  

    作者:刘富道   出版社:学苑出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5077-1246-X
    索书号:TS971/0233 分类号:TS971 页数:210页 价格:13.80
    丛书:乡土美食系列
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    本书分掌门人导语、品食的乐趣、食客点评和搜食扫描四部分,收录了李建纲、罗时汉、方方等作家对南方乡土饮食的回忆与品评,展现出真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。
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    句町美食:张芳明,农伟民

    作者:张芳明,农伟民 出版社:云南大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5482-0426-8
    索书号:TS971/1246 分类号:TS971 页数:178页 价格:58.00
    丛书:句町神韵系列丛书
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    本书将广南民族的、民间的、传统的、特色的美食佳肴汇集,向世人展示句町美食的魅力,向外界塑造广南美食的美好形象。
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