返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS277
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"中国轻工业出版社"
手作冰淇淋
:(法)克里斯托弗·菲尔德, 蒯佳，胡祎瑄
作者：
(法)克里斯托弗·菲尔德, 蒯佳，胡祎瑄
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-3434-3
索书号：
TS277/4422
分类号：
TS277
页数：
180页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《手作冰淇淋》介绍了80种简单易学冰淇淋和冰糕配方，80种不同的口味，给人新鲜和甜蜜。主要分为冰淇淋、雪葩、慕斯、冰杯和冰甜点以及装饰点缀的做法。有经典的草莓冰糕，香草或巧克力冰淇淋；有创意的巴黎-布列斯特冰或棕色冰；有大胆的鳄梨或黑松露；还有不含鸡蛋的冰淇淋以及酸冰沙和冰淇淋甜点（黑森林和香草蓝莓）。既有精美的高清成品图，又有详细的配料、步骤讲解，使读者循序渐进地轻松学会80道法式冰淇淋的制作方法，享受高颜值、高品质的下午茶。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国轻工业出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(法)克里斯托弗·菲尔德, 蒯佳，胡祎瑄
(
1
)
只显示前10条......
(法)克里斯托弗·菲尔德, 蒯佳，胡祎瑄
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2021
(
1
)
只显示前10条......
2021
(
1
)
查看更多信息......
TS277
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：