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你想知道矿泉水吗?
:朱宛华
作者:
朱宛华
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
TS275/2532
价格:
2.40
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索书号
展开
红茶菌:健康之友
:段葆--
作者:
段葆--
出版社:
出版时间:
0
ISBN:
索书号:
TS275/7748
价格:
0.14
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索书号
展开
软饮料加工技术
:张瑞菊,王林山
作者:
张瑞菊,王林山
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5019-5809-2
索书号:
TS275/1214
分类号:
TS275
页数:
5,207页
价格:
22.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书广泛收集了国内外软饮料加工技术方面的资料,对饮料生产所用的原料、各种软饮料的加工原理和生产技术作了翔实的介绍。
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索书号
展开
最受欢迎的冰饮100道
:蒋馥安
作者:
蒋馥安
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5064-5935-8
索书号:
TS275/4423
分类号:
TS275
页数:
111页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
清凉饮品
:赵海欧
作者:
赵海欧
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4183-3
索书号:
TS275-64/4437
分类号:
TS275-64
页数:
207页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了600款夏日清凉饮品,包含冰沙、凉茶、冰咖啡、蔬果汁斯大类。每道饮品为大家详细介绍了使用材料、用量、制作方法及清凉一点通,并配有精致的成品图片。
详细信息
索书号
展开
纤瘦醋: 瘦身健康醋DIY
:徐因
作者:
徐因
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5381-4297-5
索书号:
TS275/2860
分类号:
TS275
页数:
95页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
饮料
:夏晓明,彭振山
作者:
夏晓明,彭振山
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5025-3077-0
索书号:
TS275/1066
分类号:
TS275
页数:
397页
价格:
28
丛书:
当代食品生产技术丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
最爱的清凉夏季饮品全图解
:陈健,杨红,双福
作者:
陈健,杨红,双福
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9657-5
索书号:
TS275-64/7425
分类号:
TS275-64
页数:
128页
价格:
35.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以600余幅步骤图,具体介绍了奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙等多种消暑夏季饮品的制作。
详细信息
索书号
展开
养生豆浆米糊果蔬汁大全
:张晔,左小霞
作者:
张晔,左小霞
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8363-6
索书号:
TS275/1264
分类号:
TS275
页数:
192页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为孕妇、宝宝、青少年、老人等量身定制了最适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食方案,每款饮品,都提炼出了最重要的健康功效,在目录中一目了然,有速查的作用。
详细信息
索书号
展开
饮料制作与调配
:李祥睿,陈洪华
作者:
李祥睿,陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-122-36643-6
索书号:
TS275/4032
分类号:
TS275
页数:
361页
价格:
88.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了饮料的品种设计、调制方法、色彩配制、香气调配、口味调配、装饰造型、质感调配、营养评价等,附有大量茶类饮料、咖啡类饮料、果汁类饮料、乳类饮料、冰鲜类饮料的详细配方和制作过程。
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江西科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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重庆出版社
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2013
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2015
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1997
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2001
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2005
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