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    红茶菌:健康之友:段葆--

    作者:段葆-- 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS275/7748 价格:0.14
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    软饮料加工技术:张瑞菊,王林山

    作者:张瑞菊,王林山 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5809-2
    索书号:TS275/1214 分类号:TS275 页数:5,207页 价格:22.00
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    本书广泛收集了国内外软饮料加工技术方面的资料,对饮料生产所用的原料、各种软饮料的加工原理和生产技术作了翔实的介绍。
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    最受欢迎的冰饮100道:蒋馥安

    作者:蒋馥安 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5935-8
    索书号:TS275/4423 分类号:TS275 页数:111页 价格:19.80
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    清凉饮品:赵海欧

    作者:赵海欧 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5384-4183-3
    索书号:TS275-64/4437 分类号:TS275-64 页数:207页 价格:25.00
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    本书收录了600款夏日清凉饮品,包含冰沙、凉茶、冰咖啡、蔬果汁斯大类。每道饮品为大家详细介绍了使用材料、用量、制作方法及清凉一点通,并配有精致的成品图片。
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    纤瘦醋: 瘦身健康醋DIY:徐因

    作者:徐因 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5381-4297-5
    索书号:TS275/2860 分类号:TS275 页数:95页 价格:20.00
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    饮料:夏晓明,彭振山

    作者:夏晓明,彭振山 出版社:化学工业出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5025-3077-0
    索书号:TS275/1066 分类号:TS275 页数:397页 价格:28
    丛书:当代食品生产技术丛书
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    最爱的清凉夏季饮品全图解:陈健,杨红,双福

    作者:陈健,杨红,双福 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5064-9657-5
    索书号:TS275-64/7425 分类号:TS275-64 页数:128页 价格:35.80
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    本书以600余幅步骤图,具体介绍了奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙等多种消暑夏季饮品的制作。
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    养生豆浆米糊果蔬汁大全:张晔,左小霞

    作者:张晔,左小霞 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5019-8363-6
    索书号:TS275/1264 分类号:TS275 页数:192页 价格:29.80
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    本书为孕妇、宝宝、青少年、老人等量身定制了最适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食方案,每款饮品,都提炼出了最重要的健康功效,在目录中一目了然,有速查的作用。
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    饮料制作与调配:李祥睿,陈洪华

    作者:李祥睿,陈洪华 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-36643-6
    索书号:TS275/4032 分类号:TS275 页数:361页 价格:88.00
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    本书介绍了饮料的品种设计、调制方法、色彩配制、香气调配、口味调配、装饰造型、质感调配、营养评价等,附有大量茶类饮料、咖啡类饮料、果汁类饮料、乳类饮料、冰鲜类饮料的详细配方和制作过程。
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