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出版社:"云南大学出版社"
咖啡深加工
:郭芬
作者：
郭芬
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5482-1931-6
索书号：
TS273.4/0744
分类号：
TS273.4
页数：
132页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
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本书对咖啡和咖啡加工进行了概述，并对咖啡豆精制加工、咖啡烘焙、速溶咖啡的生产、咖啡饮料、咖啡食品、咖啡保健、咖啡加工副产物的利用做了分别说明。
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出版社
云南大学出版社
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作者
郭芬
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郭芬
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出版年
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