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名店手冲咖啡图典: 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
:(日)旭屋出版, 谭尔玉
作者：
(日)旭屋出版, 谭尔玉
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5349-8853-0
索书号：
TS273.4/6054
分类号：
TS273.4
页数：
122页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做
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创意人气冰咖啡123款
:日本旭屋出版CAFERES辑部, 佟凡
作者：
日本旭屋出版CAFERES辑部, 佟凡
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5184-3839-6
索书号：
TS273.4/6054\2
分类号：
TS273.4
页数：
159页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了50家日本咖啡名店中123款人气极高的创意冰咖啡配方，口味和造型极具新意，同时也能满足家庭制作的需要。
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作者
(日)旭屋出版, 谭尔玉
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