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咖啡美味手帖
:日本世界文化社, 谭媛媛
作者：
日本世界文化社, 谭媛媛
出版社：
文汇出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5496-3698-3
索书号：
TS273/6054
分类号：
TS273
页数：
201页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺，解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡，包括咖啡巴赫 (Café Bach) 秘传的美味手冲咖啡调制要义，堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆，丸山咖啡所用金属
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完全咖啡知识手册
:日本枻出版社辑部, 台湾乐活文化
作者：
日本枻出版社辑部, 台湾乐活文化
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-8822-8
索书号：
TS273/6054
分类号：
TS273
页数：
177页
价格：
38.00
丛书：
快乐生活教科书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍咖啡的制作、咖啡豆的选择、咖啡的研磨方式、冲煮香醇咖啡的方法、咖啡杯的奥妙世界等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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文汇出版社
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中国轻工业出版社
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文汇出版社
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作者
日本世界文化社, 谭媛媛
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日本枻出版社辑部, 台湾乐活文化
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日本世界文化社, 谭媛媛
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日本枻出版社辑部, 台湾乐活文化
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出版年
2013
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2022
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