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TS262.6/6052
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葡萄酒佐餐艺术
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-208-06220-X
索书号：
TS262.6/6052
分类号：
TS262.6
页数：
110页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中餐八大菜系与葡萄酒的搭配之道、法国意大利的美食与葡萄酒的搭配艺术、享用时令美食应该选择何种葡萄酒、每月饮酒指南等。
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索书号
展开
白葡萄酒经典
:吴书仙，(奥)迈克尔·托纳(Michael Thurner)
作者：
吴书仙，(奥)迈克尔·托纳(Michael Thurner)
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-208-10118-0
索书号：
TS262.6/6052\4
分类号：
TS262.6
页数：
394页
价格：
300.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区，该书两位作者走访了上述地区的129座顶级酒庄，共点评葡萄酒1000余款，对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。
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索书号
展开
酒窖里的珍藏: 里奥哈葡萄酒
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-208-09215-0
索书号：
TS262.6/6052\5
分类号：
TS262.6
页数：
284页
价格：
148.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为八章，内容包括里奥哈的赞美诗、历史在这里述说、法规从这里开始、葡萄在这里种植、就在这里酿造等。
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索书号
展开
天堂里的佳酿：智利葡萄酒
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-208-08154-3
索书号：
TS262.6/6052\3
分类号：
TS262.6
页数：
242页
价格：
108.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括葡萄酒来到智利、智利的风水、从葡萄到葡萄酒、智利葡萄酒产区、葡萄酒厂与葡萄酒、智利土特产、智利历史与文化、智利风土与地貌等。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒选购攻略: 从葡萄品种入手的选酒指导
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-208-11498-2
索书号：
TS262.6/6052\2
分类号：
TS262.6
页数：
224页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为概述、白葡萄品种、红葡萄品种三章，具体内容包括：关于葡萄品种、葡萄一年中的生长过程、葡萄果实与葡萄酒等。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
5
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出版社
上海人民出版社
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上海人民出版社
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作者
吴书仙
(
4
)
吴书仙，(奥)迈克尔·托纳(Michael Thurner)
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吴书仙
(
4
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吴书仙，(奥)迈克尔·托纳(Michael Thurner)
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出版年
2006
(
1
)
2008
(
1
)
2010
(
1
)
2011
(
1
)
2013
(
1
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(
1
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2008
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2010
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