返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS262
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"化学工业出版社"
酒的轻百科
:钟茂桢
作者：
钟茂桢
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07272-6
索书号：
TS262/8544
分类号：
TS262
页数：
271页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将酒林做有系统整理，分7大类蒸馏酒、11大葡萄酒产国、香甜酒、啤酒、鸡尾酒调制等，分别从酿制法、产地、特色、历史文化等角度切入，及至贮存、餐桌服务、烹调、品酒方法等进行讲述。
详细信息
索书号
展开
酒类制造
:桂祖发
作者：
桂祖发
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-3025-8
索书号：
TS262/4432\2
分类号：
TS262
页数：
248页
价格：
20
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
化学工业出版社
(
2
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
桂祖发
(
1
)
钟茂桢
(
1
)
只显示前10条......
桂祖发
(
1
)
钟茂桢
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2001
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2001
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
TS262
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：