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巧克力全书
:(英)克里斯蒂娜·麦克法顿, (英)克里斯蒂娜·弗朗西, 刘娟
作者：
(英)克里斯蒂娜·麦克法顿, (英)克里斯蒂娜·弗朗西, 刘娟
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5436-4393-2
索书号：
TS246.5/5043
分类号：
TS246.5
页数：
249页
价格：
98.00
丛书：
西方饮食文化经典
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本书探讨了巧克力在人类生活中的重要作用及其原因；还提供了200余幅精美图片讲述针对聚会等多种场合的巧克力食谱。
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中文图书
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出版社
青岛出版社
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作者
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