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优雅糖花装饰你的蛋糕
:(英)杰奎琳·巴特勒(Jacqueline Butler), 李祥睿,周倩,陈洪华
作者:
(英)杰奎琳·巴特勒(Jacqueline Butler), 李祥睿,周倩,陈洪华
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5180-7305-4
索书号:
TS213.23/7724
分类号:
TS213.23
页数:
159页
价格:
88.00
丛书:
尚锦西点装饰系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者通过600多张图片,介绍了如何用不同形态的花朵、花苞和叶子来制作18种不同风格的糖花。还展示了如何用这些花来设计婚礼和庆典蛋糕,包括直接制作单层和多层蛋糕,以及预先制作顶部装饰和蛋糕隔层。
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文献类型
中文图书
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作者
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