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    3000岁的和果子: 日本的风味人间:(日)青木直己, 王俊英

    作者:(日)青木直己, 王俊英 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5201-3619-8
    索书号:TS213.23/5044 分类号:TS213.23 页数:283页 价格:69.00
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    从羊羹、馒头、长崎蛋糕等日常生活中广为人们熟知的寻常果子,到只在偶人节、观月等年中例行节日活动中登场的特殊果子,集日本文化精粹于一身的传统点心——和果子是如何发展演变的?《3000岁的和果子》从古代开
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