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东京“岬屋”店主教你做和果子
:(日)渡边好树, 何凝一
作者：
(日)渡边好树, 何凝一
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-83010-212-8
索书号：
TS213.23/3034
分类号：
TS213.23
页数：
95页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书是日本东京“岬屋”和果子老店的第三代店主渡边好树的精选之作。详解34款经典和果子，以主要食材为分类，用非常详细的制作步骤讲述制作方法，目的就是为了让大众在家也能制作出如同和果子店里做出的和果子。
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红星电子音像出版社
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作者
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