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作者:"王森"
饼干烘焙新食典
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5552-1200-3
索书号：
TS213.22/1040\2
分类号：
TS213.22
页数：
316页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以“温馨和爱”为主题，介绍了400多款家庭饼干的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会饼干的制作。
详细信息
索书号
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超人气面包制作大全
:王森
作者：
王森
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5349-4858-9
索书号：
TS213.22/1040
分类号：
TS213.22
页数：
92页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：越嚼越香的脆皮面包；甜蜜柔软的软质面包；酥香飘香的松质面包；营养健康的欧式面包；香喷喷的方枕吐司及附录。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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青岛出版社
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河南科学技术出版社
(
1
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青岛出版社
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1
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作者
王森
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王森
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出版年
2011
(
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2015
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