返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS213.21/1021\2
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
米粉面包
:(日)西川功晃, 郑秋婵
作者：
(日)西川功晃, 郑秋婵
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5112-7637-7
索书号：
TS213.21/1021\2
分类号：
TS213.21
页数：
159页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从原料上而言，米粉、小麦粉的性质就有所不同，但米粉面包和传统的小麦粉面包之间究竟又有着怎样的关系呢，作者沿着这条思路不断进行探索，书中不仅会详细的介绍并验证米粉面包的制作方法，另外也会介绍了许多为
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
光明日报出版社
(
1
)
只显示前10条......
光明日报出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日)西川功晃, 郑秋婵
(
1
)
只显示前10条......
(日)西川功晃, 郑秋婵
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
1
)
查看更多信息......
TS213.21/1021\2
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：