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作者:"飞雪无霜"
飞雪无霜的美味烘焙坊
:飞雪无霜
作者：
飞雪无霜
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4929-7
索书号：
TS213.2/1211
分类号：
TS213.2
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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戒不掉的烘焙甜点
:飞雪无霜
作者：
飞雪无霜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9854-8
索书号：
TS213.2/1211\2
分类号：
TS213.2
页数：
10,278页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本烘焙的大众食谱，步骤详细、简单易学。分为烘焙的基本准备、爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等内容。以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图，还配有详尽的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
飞雪无霜
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飞雪无霜
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出版年
2010
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2014
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