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无黄油,蒸简单!: 1只锅的完美蛋糕全书
:(韩)朴贤真, 崔成华
作者:
(韩)朴贤真, 崔成华
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5349-6461-9
索书号:
TS213.2/4324\2
分类号:
TS213.2
页数:
235页
价格:
48.00
复本数:
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本书作者研发的所有配方都没有使用黄油:蔬果谷物海绵蛋糕10款、多种风味海绵蛋糕10款、长崎蛋糕5款、奶酪&慕斯蛋糕10款、蒸锅制作蛋糕10款、用松饼预拌粉制作的蛋糕5款、鲜奶油蛋糕10款、圣诞蛋糕10
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河南科学技术出版社
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作者
(韩)朴贤真, 崔成华
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(韩)朴贤真, 崔成华
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