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    热销面包精选:许正忠, 赵利华

    作者:许正忠, 赵利华 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-4593-1
    索书号:TS213.2/3815 分类号:TS213.2 页数:127页 价格:28.00
    丛书:尚锦西餐系列
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    饼干教室:许正忠,张德芳

    作者:许正忠,张德芳 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5064-7448-1
    索书号:TS213.2/3815\3 分类号:TS213.2 页数:143页 价格:49.80
    丛书:烘焙大师系列
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    本书收录了100多道饼干的制作方法,除了把好吃的饼干介绍给大家,也让大家可以按照步骤做“简单学,轻松做”。
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    轻松玩烘焙:许正忠,林倍加

    作者:许正忠,林倍加 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5349-4742-1
    索书号:TS213.2/3815\2 分类号:TS213.2 页数:141页 价格:36.00
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    本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本做法篇,介绍了各式糕点的制作方法。
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    蛋糕教室:许正忠,林倍加

    作者:许正忠,林倍加 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5064-7338-5
    索书号:TS213/3815 分类号:TS213.2 页数:144页 价格:49.80
    丛书:烘焙大师系列
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    本书精选100道蛋糕,从最基础到最经典,完整呈现。
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    蛋糕教室:许正忠,林倍加

    作者:许正忠,林倍加 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5064-7338-5
    索书号:TS213/3815 分类号:TS213.2 页数:144页 价格:49.80
    丛书:烘焙大师系列
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    本书精选100道蛋糕,从最基础到最经典,完整呈现。
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    用米做的蛋糕·面包·饼干:许正忠,周丽秋

    作者:许正忠,周丽秋 出版社:湖北科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5352-5649-2
    索书号:TS213.2/3815\4 分类号:TS213.2 页数:143页 价格:36.00
    丛书:时尚生活系列
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    本书介绍了米蛋糕、米面包、米饼干、中式米点心的制作方法和技巧。
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