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热销面包精选
:许正忠, 赵利华
作者:
许正忠, 赵利华
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4593-1
索书号:
TS213.2/3815
分类号:
TS213.2
页数:
127页
价格:
28.00
丛书:
尚锦西餐系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
饼干教室
:许正忠,张德芳
作者:
许正忠,张德芳
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5064-7448-1
索书号:
TS213.2/3815\3
分类号:
TS213.2
页数:
143页
价格:
49.80
丛书:
烘焙大师系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了100多道饼干的制作方法,除了把好吃的饼干介绍给大家,也让大家可以按照步骤做“简单学,轻松做”。
详细信息
索书号
展开
轻松玩烘焙
:许正忠,林倍加
作者:
许正忠,林倍加
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5349-4742-1
索书号:
TS213.2/3815\2
分类号:
TS213.2
页数:
141页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为小水果条模篇、小布丁圆模篇、7英寸菊花模篇、基本做法篇,介绍了各式糕点的制作方法。
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索书号
展开
蛋糕教室
:许正忠,林倍加
作者:
许正忠,林倍加
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5064-7338-5
索书号:
TS213/3815
分类号:
TS213.2
页数:
144页
价格:
49.80
丛书:
烘焙大师系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选100道蛋糕,从最基础到最经典,完整呈现。
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索书号
展开
蛋糕教室
:许正忠,林倍加
作者:
许正忠,林倍加
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5064-7338-5
索书号:
TS213/3815
分类号:
TS213.2
页数:
144页
价格:
49.80
丛书:
烘焙大师系列
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在馆数:
累借天数:
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本书精选100道蛋糕,从最基础到最经典,完整呈现。
详细信息
索书号
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用米做的蛋糕·面包·饼干
:许正忠,周丽秋
作者:
许正忠,周丽秋
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5352-5649-2
索书号:
TS213.2/3815\4
分类号:
TS213.2
页数:
143页
价格:
36.00
丛书:
时尚生活系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了米蛋糕、米面包、米饼干、中式米点心的制作方法和技巧。
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文献类型
中文图书
(
6
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出版社
中国纺织出版社
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河南科学技术出版社
(
1
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湖北科学技术出版社
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中国纺织出版社
(
4
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河南科学技术出版社
(
1
)
湖北科学技术出版社
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1
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作者
许正忠,林倍加
(
3
)
许正忠, 赵利华
(
1
)
许正忠,周丽秋
(
1
)
许正忠,张德芳
(
1
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许正忠,林倍加
(
3
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许正忠, 赵利华
(
1
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许正忠,周丽秋
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1
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许正忠,张德芳
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出版年
2011
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4
)
2007
(
1
)
2013
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2011
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