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    咸味:味道书院委会, 万雪琴

    作者:味道书院委会, 万雪琴 出版社:中国大百科全书出版社有限公司 出版时间:2025 ISBN:978-7-5202-1693-7
    索书号:TS207.3-49/6535\2 分类号:TS207.3-49 页数:149页 价格:48.00
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    本书介绍了具有咸味的食物、植物、化学品、中药等;覆盖学科面广,涉及渔业、地质、中医药、草业科学、林业、化学、食品科学与工程、中医药等学科。
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