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    食品标准与法律法规:刘少伟,鲁茂林

    作者:刘少伟,鲁茂林 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5064-9989-7
    索书号:TS207.2/0292 分类号:TS207.2 页数:350页 价格:38.00
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    本书共分为九章,主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规,同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标
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