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出版年:"2012"
食品包装技术
:(英)科尔斯(Richard Coles)，(英)麦克道尔(Derek McDowell)，(英)柯万(Mark J.Kirwan), 蔡和平
作者：
(英)科尔斯(Richard Coles)，(英)麦克道尔(Derek McDowell)，(英)柯万(Mark J.Kirwan), 蔡和平
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8151-9
索书号：
TS206/2424
分类号：
TS206
页数：
233页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员，较为全面的阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。
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