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    有机食品生产技术概论:张放

    作者:张放 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-9099-4
    索书号:TS205/1208 分类号:TS205 页数:181页 价格:18.00
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    本书主要介绍了有机食品的生产技术,并对有机食品的生产环境、加工技术、检验标准等做了详细论述,对有机食品、绿色食品、无公害食品的区别做了对比。
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