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    食品安全标准应用手册:潘红,孙亮

    作者:潘红,孙亮 出版社:浙江工商大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5178-1527-3
    索书号:TS201.6-65/3221 分类号:TS201.6-65 页数:309页 价格:64.00
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    本书共分十二个章节,第一章食品安全标准概述部分,重点阐述食品安全标准概念、发展过程、构成体系、制定原则和依据、制定程序及标准跟踪评价等。第二章至第八章,分别就食品微生物限量、食品中污染物限量、食品中农
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    中华人民共和国食品安全国家标准汇编. 上: 2010年度:卫生部政策法规司

    作者:卫生部政策法规司 出版社:中国质检出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5066-6581-0
    索书号:TS201.6-65/1721/1/2010 分类号:TS201.6-65 页数:994页 价格:288.00
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    本书汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准,包括95项食品添加剂标准。
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    中华人民共和国食品安全国家标准汇编. 下: 2010年度:卫生部政策法规司

    作者:卫生部政策法规司 出版社:中国质检出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5066-6401-1
    索书号:TS201.6-65/1721/2/2010 分类号:TS201.6-65 页数:563页 价格:185.00
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    本书汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准,包括生乳等产品标准、农药残留标准和检验方法标准70项。
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    转基因赌局: 转基因食品危害人体健康的65个铁证:(美)杰弗里·M. 史密斯(Jeffrey M. Smith), 苏艳飞

    作者:(美)杰弗里·M. 史密斯(Jeffrey M. Smith), 苏艳飞 出版社:江苏人民出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-214-06801-9
    索书号:TS201.6/5034 分类号:TS201.6 页数:13,327页 价格:42.00
    丛书:转基因食品真相系列
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    本书阐明了日常生活中转基因食品对人体具有健康风险的惊人危害。全书包括转基因食物健康风险的确凿证据、转基因食物监管还不足以保护公众健康、行业研究尚不能确认绝大多数无法预料的副作用、为转基因作物辩解的论点
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