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    舌尖上的毒: 酷农解密食品安全:曹永胜

    作者:曹永胜 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-300-16604-9
    索书号:TS201.6/5537 分类号:TS201.6 页数:270页 价格:29.00
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    本书以纪实的方式,记述的他的不平凡的经历,也激发我们对造成食品安全危机的思考,不仅增加自我保护意识,同时能够为建设一个保障食品安全的大环境做一点努力。
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    董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃:董金狮

    作者:董金狮 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-3936-6
    索书号:TS201.6-64/4484 分类号:TS201.6-64 页数:317页 价格:42.00
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    本书介绍了在生活中随处可见的各类食品认证标识、各式调味品的功能及用途;更介绍了各类蔬果肉类的基本知识与选购秘诀、各式饮品的饮用时机及保存方式,还有食品加工制作方式的解释说明。
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