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舌尖上的毒: 酷农解密食品安全
:曹永胜
作者：
曹永胜
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-300-16604-9
索书号：
TS201.6/5537
分类号：
TS201.6
页数：
270页
价格：
29.00
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本书以纪实的方式，记述的他的不平凡的经历，也激发我们对造成食品安全危机的思考，不仅增加自我保护意识，同时能够为建设一个保障食品安全的大环境做一点努力。
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只有营养师知道. 2
:王旭峰
作者：
王旭峰
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-7137-3
索书号：
TS201.6/1042/2
分类号：
TS201.6
页数：
231页
价格：
39.80
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本书立足食品标签的各方面内容，阐述食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等，将食品分门别类，如饮料类、奶类、蜜饯类、糕点类、速食、调味品等，提示大家购买时应注意的标签内容，教大家如何轻松
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索书号
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董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃
:董金狮
作者：
董金狮
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-3936-6
索书号：
TS201.6-64/4484
分类号：
TS201.6-64
页数：
317页
价格：
42.00
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本书介绍了在生活中随处可见的各类食品认证标识、各式调味品的功能及用途；更介绍了各类蔬果肉类的基本知识与选购秘诀、各式饮品的饮用时机及保存方式，还有食品加工制作方式的解释说明。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
江苏凤凰科学技术出版社
(
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)
中国人民大学出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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2
)
中国人民大学出版社
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作者
曹永胜
(
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)
王旭峰
(
1
)
董金狮
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曹永胜
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)
王旭峰
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董金狮
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出版年
2012
(
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2015
(
1
)
2016
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2012
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