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    现代微生物发酵及技术教程:罗大珍,林稚兰

    作者:罗大珍,林稚兰 出版社:北京大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-301-09922-3
    索书号:TQ920.1/6041 分类号:TQ920.1 页数:357页 价格:39.00
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    本书共分十四章,包括菌种的选育和保藏、微生物的代谢调控理论、发酵工程学基础、发酵产物的提取和纯化、酶及细胞固定化、基因工程育种等。
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    发酵过程外界周期作用: 原理与应用:陈洪章

    作者:陈洪章 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-12292-6
    索书号:TQ920.1/7430 分类号:TQ920.1 页数:149页 价格:49.00
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    本书作者提出以法向力为基础的周期作用力和细胞生理特性相结合用于生物过程优化和放大的理论和手段。从发酵过程原理、外界工程强化生物反应与传递过程原理;发酵过程周期作用原理、发酵工程周期作用原理解析、发酵工
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    酵素让你皮肤好,变苗条,不易老:(韩)申龙澈, 千日

    作者:(韩)申龙澈, 千日 出版社:团结出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5126-3065-9
    索书号:TQ920.1/5043 分类号:TQ920.1 页数:239页 价格:49.80
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    本书内容包括:我们的身体离不开的朋友——酵素的故事、春季制造的酵素、夏季制造的酵素、秋天制造的酵素。
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    现代发酵微生物实验技术:诸葛斌,诸葛健

    作者:诸葛斌,诸葛健 出版社:化学工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-122-10299-7
    索书号:TQ920.1-33/3440/(2) 分类号:TQ920.1-33 页数:169页 价格:45.00
    丛书:现代发酵工程丛书
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    本书内容包括:显微技术、微生物细胞特殊结构的观察、噬菌体、标记菌种的获得与应用、原生质体系列育种技术、基因工程育种技术、微生物细胞固定化方法、菌种保藏方法与机构。
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    酵素让你皮肤好,变苗条,不易老:(韩)申龙澈, 千日

    作者:(韩)申龙澈, 千日 出版社:团结出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5126-3065-9
    索书号:TQ920/5043 分类号:TQ920.1 页数:239页 价格:49.80
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    本书内容包括:我们的身体离不开的朋友——酵素的故事、春季制造的酵素、夏季制造的酵素、秋天制造的酵素。
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