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挤压膨化制取菜籽油新技术
:孙培灵
作者:
孙培灵
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5019-7596-9
索书号:
TQ644/1941
分类号:
TQ644.1
页数:
157页
价格:
15.00
丛书:
东北农业大学博士论丛
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本书内容包括:干法挤压膨化工艺参数对菜籽压榨油及浸出油出油率的影响;制取优质菜籽油和菜籽饼粕工艺参数的选择;不同预处理工艺生产的菜籽油和菜籽饼粕品质的对比;挤压膨化工艺参数对脱壳菜籽物料物理性状的影响
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作者
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