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    中国食用菌菌种学:张金霞

    作者:张金霞 出版社:中国农业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-109-15518-3
    索书号:S646/1281\2 分类号:S646 页数:383页 价格:128.00
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    本书是我国食用菌菌种科学研究领域较系统的第一部专著,具体内容包括有食用菌种质资源和遗传多样性、食用菌遗传学基础、菌种生产的基础生物、食用菌育种等。
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    无公害食用菌安全生产手册:张金霞,黄晨阳

    作者:张金霞,黄晨阳 出版社:中国农业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-109-12242-0
    索书号:S646/1281 分类号:S646 页数:354页 价格:19.00
    丛书:无公害农产品安全生产手册丛书
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    本书介绍了食用菌概述、食用菌安全生产对产地环境的要求、无公害食用菌生产对基质要求、无公害食用菌生产对栽培设施的要求、无公害食用菌栽培管理技术、病虫害预防和控制、保鲜与简易加工、安全生产保证体系、无公害
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