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洋葱和大蒜
:(英)玛莎·杰伊(Martha Jay), 谢露茜
作者：
(英)玛莎·杰伊(Martha Jay), 谢露茜
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5596-6826-4
索书号：
S633.2/4027
分类号：
S633.2
页数：
228页
价格：
59.80
丛书：
“食物小传”丛书
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书分五章，内容包括：古代的葱属植物；中世纪的洋葱；旅行、贸易和民俗；洋葱的改进；现代葱属植物。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京联合出版公司
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北京联合出版公司
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作者
(英)玛莎·杰伊(Martha Jay), 谢露茜
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