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    菜好了,饭呢?: 专家教你如何吃“大米”:王凤忠

    作者:王凤忠 出版社:中国质检出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5066-7713-4
    索书号:S511.01/1075 分类号:S511.01 页数:11,152页 价格:25.00
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    本书从五个方面着手一一解读富硒大米的情况:第一部分“民以食为天,食以粮为先”着重讲解大米的基本知识,包括其分类以及在全球粮食供应中的重要性;第二部分“识米是一种学问”从热点话题“含镉大米”切入,讲述识
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    稻的生物化学:(苏)克尼亚金尼切夫;郭公佑

    作者:(苏)克尼亚金尼切夫;郭公佑 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:S511.01/4071 价格:0.26
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