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菜好了，饭呢？: 专家教你如何吃“大米”
:王凤忠
作者：
王凤忠
出版社：
中国质检出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5066-7713-4
索书号：
S511.01/1075
分类号：
S511.01
页数：
11,152页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从五个方面着手一一解读富硒大米的情况：第一部分“民以食为天，食以粮为先”着重讲解大米的基本知识，包括其分类以及在全球粮食供应中的重要性；第二部分“识米是一种学问”从热点话题“含镉大米”切入，讲述识
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中文图书
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作者
王凤忠
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王凤忠
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出版年
2015
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