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    锌与人类健康:(德)林克(L. Rink), 王福俤,王占友

    作者:(德)林克(L. Rink), 王福俤,王占友 出版社:科学出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-03-038047-0
    索书号:R151.3/4440 分类号:R151.3 页数:10,510页 价格:160.00
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    本书讲述了人体锌吸收的营养机制、人体锌的生物化学、锌在哺乳动物体内参与的细胞调控和细胞死亡、锌介导的信号转导、锌对离子通道的调控、锌转运子等有关锌对于人体健康中的重要作用。
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