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餐桌上的中药: 淮山
:叶锦先,许俊霞
作者:
叶锦先,许俊霞
出版社:
金盾出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5082-9682-1
索书号:
R247.1/6482\4
分类号:
R247.1
页数:
178页
价格:
22.00
复本数:
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本书简单介绍了淮山的基础常识,包括淮山的加工、使用、选购、贮藏,以及淮山的营养成分和功效等;详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴,包括淮山的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康
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出版社
金盾出版社
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作者
叶锦先,许俊霞
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出版年
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