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低碳水: 适合国人体质的慢病营养策略
:夏萌
作者：
夏萌
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5714-4501-0
索书号：
R155.1/1044
分类号：
R155.1
页数：
304页
价格：
89.00
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本书讲解了低碳水饮食的由来，详细讲解了碳水化合物、脂类、蛋白质的功能，以及脂肪的相关误区和碳水化合物的选择，通过举例子告诉大家怎样确定饮食中的糖脂比，如何将低碳水饮食落实到每日饮食中。
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作者
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夏萌
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