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    食物能改变你的一生:小雨

    作者:小雨 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5064-2532-2
    索书号:R151.4/9010 分类号:R151.4 页数:12,356页 价格:29.00
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    本书针对现代人的生活特点,采用“人、饮食与健康”、“绿色天然食物与素食健康”、“青春魅力与食物很有关系”、“益智食品与智力开发”等八个章节,讲述饮食文化和食物特性知识等。
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    好饮食好健康:彭书淮

    作者:彭书淮 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5064-3778-3
    索书号:R151.4/4253 分类号:R151.4 页数:6,308页 价格:19.80
    丛书:好好人生
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    本书是在请教著名饮食专家和健康顾问的基础上编撰而成的,对大到饮食与健康的关系、营养素与人体的关系,小到食物的均衡搭配、每餐的进食要则以及日常生活中极易被人们所忽略的饮食细节等问题都做了科学而充分的阐释
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    中国居民膳食营养素参考摄入量:中国营养学会

    作者:中国营养学会 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5019-2895-9
    索书号:R151.4/5064 分类号:R151.4 页数:457页 价格:68.00
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    本书主要介绍了各营养素的概况、化学性质及结构、代谢方式、生理功能及缺乏症、毒性、营养状况评价及有关研究方法、影响因素、推荐值、主要食物来源,其中包括:能量、蛋白质、脂类、糖类;钙、磷等常量元素;铁、碘
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    健康饮食保健百科:周思

    作者:周思 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5064-5123-9
    索书号:R151.4/7760 分类号:R151.4 页数:10,276页 价格:24.80
    丛书:生活保健百科丛书
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    本书内容涉及饮食养生的种种学问,常用食物的营养功效、食用宜忌,常见病中各种食物的宜忌,取药食兼用之理,达到维护健康的目的。
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