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膳食营养与食品安全
:季兰芳，陈灵娟
作者：
季兰芳，陈灵娟
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-122-25289-0
索书号：
R151.3TS201.6
分类号：
R151.3
页数：
213页
价格：
29.80
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《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、特定生理人群营养
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作者
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出版年
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