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锌与人类健康
:(德)林克(L. Rink), 王福俤,王占友
作者:
(德)林克(L. Rink), 王福俤,王占友
出版社:
科学出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-03-038047-0
索书号:
R151.3/4440
分类号:
R151.3
页数:
10,510页
价格:
160.00
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本书讲述了人体锌吸收的营养机制、人体锌的生物化学、锌在哺乳动物体内参与的细胞调控和细胞死亡、锌介导的信号转导、锌对离子通道的调控、锌转运子等有关锌对于人体健康中的重要作用。
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中文图书
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出版社
科学出版社
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作者
(德)林克(L. Rink), 王福俤,王占友
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