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食物营养速查全书
:孙志慧
作者：
孙志慧
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5308-8128-6
索书号：
R151.3/1945
分类号：
R151.3
页数：
228页
价格：
45.00
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本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等，介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量等。
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