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    吃出健康: 脂肪:王强虎

    作者:王强虎 出版社:西安交通大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5605-2215-7
    索书号:R151.2/1012\4 分类号:R151.2 页数:10,145页 价格:8.50
    丛书:轻松读懂营养素
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    本书从最常见的生活细节入手, 用浅显的语言全面介绍了脂类的知识, 不同人群对各种食用油的不同需求, 各种疾病与脂类的关系……目的是希望人们科学认识脂类, 合理食用脂类, 吃出健康!
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