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酶学
:郑穗平,郭勇,潘力
作者:
郑穗平,郭勇,潘力
出版社:
科学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-03-025487-0
索书号:
Q55/8721
分类号:
Q55
页数:
206页
价格:
49.00
丛书:
研究生创新教育系列丛书
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本书从“酶是具有生物催化功能的生物大分子,根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别”的概念出发,在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知
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中文图书
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科学出版社
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作者
郑穗平,郭勇,潘力
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