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食品安全: 细菌、生物技术和生物恐怖主义
:(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle), 程池
作者：
(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle), 程池
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80190-370-6
索书号：
R155.5/4042
分类号：
R155.5
页数：
317页
价格：
39.00
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索书号
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食品政治: 影响我们健康的食品行业
:(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle), 刘文俊
作者：
(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle), 刘文俊
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80190-369-2
索书号：
F471.268/4042
分类号：
F471.268
页数：
26,431页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记录了食品公司为了确保政府部门不出台于己不利的法规或者建议人们少食用所销售的饮食，而操纵美国政治制度的各种方式，揭示公司与个人之间的政治争论。
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文献类型
中文图书
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出版社
社会科学文献出版社
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作者
(美)玛丽恩·内斯特尔(Marion Nestle), 刘文俊
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